Spice rub

Her presenterer Kryddhuset fire gode spice rubs, med tips og tanker fra kjente kokker!
  • Spice rub No 1 Honey & ginger

    SKU: 6334

    Petboks 180 ml. Krydderaktig rubb med sødme fra honning og tydelig paprikapreg. Toner fra ingefær og pepper. Passer best til kylling, svin og lam.

    Ingredienser: Havsalt (36,5%), løk, paprika, ingefær, svartpepper, hvitløk, chili, sukker, koriander, aromaer (honning, ingefær), spisskummen, rapsolje, oregano, paprikaekstrakt.

  • Spice rub No 2 Bourbon, chipotle & apple

    SKU: 6337

    Petboks 180 ml. Passer utmerket til svine- og storfekjøtt. Med krydret chipotle og epletoner blir det enkelt å grille saftige koteletter eller biffer.

    Ingredienser: Salt (28%), farinsukker (sukker, maltodekstrin, melis, råsukkersirup, potetstivelse), paprika, løk, koriander, svartpepper, hvitløk, sennep, kanel, chili-chipotle (1%), naturlig eplearoma, rapsolje, bourbon whisky (0,4%).

  • Spice rub No 3 Pineapple, habanero & rum

    SKU: 6335

    Petboks 180 ml. Bland rubben med smør, finhakket koriander og lime, så får du et godt kryddersmør, som gir et knasende og saftig resultat. Perfekt til fugl, svinekjøtt og lam.

    Ingredienser: Havsalt (25,5%), farinsukker (sukker, maltodekstrin, melis, råsukkersirup, potetstivelse), løk, koriander, svartpepper, korianderblad, spisskummen, krydderpepper, aromaer (ananas, rom, lime), habanero (0,6%), gurkemeie, rapsolje, nellik.

  • Spice rub No 4 Herbs & spicy

    SKU: 6336

    Petboks 180 ml. Passer perfekt til biff, og egner seg til store stykker da den har mye smak. Passer også til fint svinekjøtt og kylling.

    Ingredienser: Havsalt (39,4%), løk, chili, hvitløk, svartpepper, rosmarin, timian, spisskummen, rosépepper, paprika, oregano, meriam, rapsolje. Kan inneholde spor av selleri.