-
Husholdningssalt | 1000g
SKU: 5569
Et finkornet husholdningssalt av premiumkvalitet. Dette saltet kommer fra Volterra i Toscana, og er et omkrystallisert salt. De underjordiske avleiringene overskylles med vann som løser opp saltet, som deretter renses for å eliminere alle forurensinger. Den rensede oppløsningen sendes til krystallisatorene, der fordampingen hever oppløsningen til 130°C, hvorved alt vannet damper bort. Prosessen skaper et svært rent salt.
Ingredienser: Salt (NaCl) 99,8%, klumpforebyggende middel (E536).
Mineralemner per 100g: Kalsium 0,16g. Kalium 0,1g. Sulfat 0,7g. Magnesium 0,1g. Natrium 39,9g.
-
Husholdningssalt med jod | 1000g
SKU: 5570
Et finkornet salt med tilsatt jod. Dette saltet kommer fra Volterra i Toscana, og er et omkrystallisert salt. De underjordiske avleiringene overskylles med vann som løser opp saltet, som deretter renses for å eliminere alle forurensinger. Den rensede oppløsningen sendes til krystallisatorene, der fordampingen hever oppløsningen til 130°C, hvorved alt vannet damper bort. Prosessen skaper et svært rent salt. Inntak av 5g salt med jod utgjør det anbefalte daglige inntaket (RDI) av jod (for voksne).
Ingredienser: Salt (NaCl) 99,8%, kaliumjodat (KIO3) 5mg/100g (tilsvarer 3mg/100g jod), klumpforebyggende middel (E536).
Mineralemner per 100g: Kalsium 0,3g. Kalium 0,3g. Sulfat 2g. Magnesium 1g. Natrium 39,4g.
-
Havsalt | 1000g
SKU: 5568
Et grovkornet havsalt av beste premiumkvalitet fra Sicilia. Dette saltet kommer fra saltbassengene Trapini og Marsala på Sicilia. Havsaltet fremstilles tradisjonelt og produseres i henhold til fønikernes urgamle metoder for å bevare alle sine egenskaper. Energien som anvendes for å produsere saltet, er en kombinasjon av sol og vind som tørker ut saltvannet fra havet. Dette gjør at det uberørte havsaltet beholder sine sporelementer, så som magnesium og kalium som finnes i havvannet.
Ingredienser: Salt (NaCl 98,5%).
Mineralemner per 100g: Kalsium 0,3g. Kalium 0,3g. Sulfat 0,2g. Magnesium 1g. Natrium 39,4g.
